人們時(shí)常說(shuō)，早上的蘋(píng)果是金蘋(píng)果，中午的蘋(píng)果是銀蘋(píng)果，晚上的蘋(píng)果是銅蘋(píng)果，所以說(shuō)蘋(píng)果最好早上吃。中醫(yī)上講人體在上午時(shí)是脾胃活動(dòng)最旺盛的時(shí)候，那時(shí)候吃水果有利于身體吸收，晚餐后的水果不利于消化，吃得過(guò)多，使糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積，所以吃蘋(píng)果盡量選擇在下午前，要么是飯前半小時(shí)，要么是飯后半小時(shí)。

    大家在吃蘋(píng)果時(shí)，很喜歡把皮削掉，但蘋(píng)果皮中含有豐富的藥柜抗氧化成分及生物活性物質(zhì)，吃蘋(píng)果皮對(duì)健康有益。

    每天吃1-2個(gè)蘋(píng)果。男性吃蘋(píng)果的數(shù)量應(yīng)多于女性，因?yàn)樘O(píng)果有降膽固醇的作用。蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)很豐富。吃蘋(píng)果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。

　最佳食用時(shí)間

　不要在飯后馬上吃水果，以免影響正常的進(jìn)食及消化。蘋(píng)果富含糖類(lèi)和鉀鹽，腎炎及糖尿病者不宜多食。不要空腹吃蘋(píng)果，蘋(píng)果所含的果酸和胃酸混合后會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。

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