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健康寶箱 | 2012-1-13
近日,有留言稱蜂蜜能潔齒,能預(yù)防齲齒的發(fā)生?這到底是真的嗎?
專家表示,蜂蜜不防齲,反而具有致齲性。高濃度蜂蜜可能具有一定的抗菌作用,但不等于食用蜂蜜能有預(yù)防齲齒的作用。
蜂蜜不但不能預(yù)防齲齒,反而具有致齲性。這一點(diǎn)不但得到了動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的證實(shí),相關(guān)人群的調(diào)查研究也支持多食用蜂蜜患齲齒更多、少食用蜂蜜少患齲齒的看法。而流言中作為防齲依據(jù)的類似“溶菌酶的成分”,只是蜂蜜具有“殺菌和抑菌能力”的一種推測,并未經(jīng)證實(shí)。退一步說,即使蜂蜜具有抗菌活性也不意味著它沒有致齲性,更不等于防齲。
蜂蜜的主要成分就是糖,含有30%的葡萄糖和38%的果糖以及小部分蔗糖。而齲齒與藥柜糖的關(guān)系密不可分。引起齲齒的是口腔里的細(xì)菌,它們在牙齒表面粘附生長,形成牙菌斑。糖則是這些細(xì)菌最喜歡的食物。細(xì)菌代謝糖所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)是構(gòu)成牙齒的礦物質(zhì)最怕的東西,當(dāng)酸性高到一定程度,這些礦物質(zhì)就會(huì)開始流失,齲齒也就發(fā)生了。吃糖越多,齲齒越嚴(yán)重。
在實(shí)際的齲病預(yù)防中,“殺菌和抑菌”并非常規(guī)措施,勤刷牙、用牙線、用含氟牙膏才是正道。 喜歡蜂蜜的話,平時(shí)喝喝無妨,像吃完糖那樣,做到及時(shí)漱口,清潔口腔,就不會(huì)帶來大的危害。 如果為預(yù)防齲齒而經(jīng)常喝,就完全沒必要了。
本文摘自39健康網(wǎng),由藥柜網(wǎng)整理發(fā)布,歡迎閱讀轉(zhuǎn)載:http://www.shshiye.com/
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