春節(jié)快到了，餐桌上菜肴豐富，大家可不能只顧猛吃而忘記細(xì)嚼慢咽，并且盡量挑魚肉和稀飯等容易消化的食物吃，少吃大塊的肉和較硬的米飯。

　　國內(nèi)有專家表示，吃飯應(yīng)細(xì)嚼慢咽，每口飯最少要咀嚼20次。因為吃飯?zhí)?，第一道關(guān)口沒有起到應(yīng)有的作用，就會增加胃的負(fù)擔(dān)，久而久之就累積成了胃病。

        對此，營養(yǎng)專家表示，這個說法是對的，吃飯慢慢吃才有利于消化，因為食物要磨碎以后才容易消化，如果沒咬碎、太大塊會很難消化，直接留在胃里導(dǎo)致胃脹，長期下去會導(dǎo)致胃痛和胃炎。

　　不過，之前這位專家的意見是好的，但要真做到每口飯都藥柜咀嚼20次不太現(xiàn)實，這樣的話吃一頓飯可能需要一兩個小時。所以，他提出有胃病的市民在吃飯時最好做到細(xì)嚼慢咽，至于普通人則稍加注意即可，比如春節(jié)期間美食再好吃，也不可狼吞虎咽囫圇下肚。另外，盡量選擇魚肉、稀飯等比較容易消化的食物。

　　吃完飯后最好不要立刻散步，還是稍微休息一下更好。

        營養(yǎng)專家還對以往盛行的“飯后散步有助消化”說法做出更正。運動不但不能幫助消化，還會對消化有負(fù)面影響。所以吃完飯后最好不要做任何運動，休息半個小時以上再運動。運動之所以會對飯后的胃造成不良影響，是因為運動時人體的血液會流至肢體的其他血管，這會導(dǎo)致人體消化道的血流急劇減少，不利于消化導(dǎo)致腸胃功能下降。

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