前日有媒體報(bào)道“高明某大型調(diào)味品公司購置760噸工業(yè)鹽水制造上萬箱醬油”，消息引起社會(huì)廣泛關(guān)注。昨日下午高明區(qū)緊急召開新聞發(fā)布會(huì)，證實(shí)確有區(qū)內(nèi)企業(yè)用非食用鹽水非法生產(chǎn)醬油，但實(shí)際數(shù)據(jù)與見報(bào)消息有較大出入，實(shí)際上只查獲26噸非食用鹽水和90箱非法生產(chǎn)的醬油。

      焦點(diǎn)一：為何見報(bào)數(shù)據(jù)和通報(bào)數(shù)據(jù)相差懸殊？

      回應(yīng)：信息溝通不暢導(dǎo)致市區(qū)數(shù)據(jù)打架

      高明區(qū)工商局有關(guān)負(fù)責(zé)人昨日介紹，3月31日下午該局執(zhí)法人員接到群眾舉報(bào)，稱高明區(qū)楊和鎮(zhèn)藥房設(shè)備某調(diào)味品公司在30日晚購進(jìn)一批工業(yè)鹽水，涉嫌使用工業(yè)鹽水成產(chǎn)醬油。該局迅速派執(zhí)法人員趕往現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)并控制住涉嫌用來勾兌工業(yè)鹽水的兩個(gè)大型圓柱鐵罐，以及一個(gè)地下水池和兩個(gè)露天水池。

      該負(fù)責(zé)人說，據(jù)該公司現(xiàn)場負(fù)責(zé)人交代，該企業(yè)年產(chǎn)醬油8萬多箱，年產(chǎn)值約500萬元。而由于案件屬于生產(chǎn)領(lǐng)域，高明工商局在初步調(diào)查之后，將案件現(xiàn)場移交高明區(qū)質(zhì)監(jiān)部門處理。

      “我們共查獲26噸非食用鹽水和90箱非法生產(chǎn)的醬油，而不是媒體報(bào)道的760噸工業(yè)鹽水和上萬箱醬油。”高明區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局有關(guān)負(fù)責(zé)人昨日通報(bào)說，該局執(zhí)法人員會(huì)同高明區(qū)鹽業(yè)公司一起到現(xiàn)場檢查后，確認(rèn)得出上述數(shù)據(jù)，而90箱醬油中有65箱已出廠銷售，庫存的25箱已被封存。

      那么，為什么媒體報(bào)道數(shù)據(jù)和通報(bào)數(shù)據(jù)有這么大的出入？“這主要是信息溝通不暢所致。”高明區(qū)“三打兩建”辦有關(guān)負(fù)責(zé)人昨日表示，“三打”工作的資料報(bào)送有多個(gè)渠道，高明區(qū)工商局當(dāng)時(shí)按照舉報(bào)人舉報(bào)的760噸工業(yè)鹽水上報(bào)至市“三打兩建”辦，而由于該案處理時(shí)間較長，后續(xù)核實(shí)的數(shù)據(jù)沒有及時(shí)向市“三打兩建”匯報(bào)和更新，“前日媒體報(bào)道的消息就源自市‘三打兩建’辦原先的數(shù)據(jù)，導(dǎo)致了前后誤差。”

      焦點(diǎn)二：添加了非食用鹽水的醬油質(zhì)量達(dá)標(biāo)？

      回應(yīng)：產(chǎn)品添加物不超標(biāo)便視為合格

      昨日質(zhì)監(jiān)部門的通報(bào)還說，經(jīng)對用藥品柜非食用鹽水生產(chǎn)的草菇老抽進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)其符合食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，沒有不合格的現(xiàn)象。對此，高明區(qū)質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋稱，這并不奇怪，因?yàn)槭称诽砑游餀z驗(yàn)有一套特定的標(biāo)準(zhǔn)，只要檢測到的含量不超過標(biāo)準(zhǔn)就可以視為合格，“可能非食用鹽水只占了醬油原料的一部分，而樣本檢驗(yàn)是針對整瓶醬油，因此相關(guān)指標(biāo)沒有超出。”不過他也強(qiáng)調(diào)，使用非食用產(chǎn)品作為原料生產(chǎn)食品，便已構(gòu)成違法，不管產(chǎn)品是否合格。

      據(jù)介紹，涉案的這家企業(yè)名叫高明威極調(diào)味食品有限公司，目前此案還在進(jìn)一步調(diào)查當(dāng)中。

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